Σάρκα και οστά αποδεικνύεται πως έχει, για μια ακόμη φορά, το φαινόμενο των στημένων αγώνων στην Ελλάδα, όπως καταδεικνύεται και από τις σχετικές απαντήσεις που έδωσαν επαγγελματίες Έλληνες ποδοσφαιριστές, που συμμετείχαν σε έρευνα της Διεθνούς Ένωσης Επαγγελματιών Ποδοσφαιριστών (FIFPro).